Variété précoce, produisant des gousses de 17 à 18 cm de longueur, rondes, d'un beau vert, sans fil, ni parchemin. Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots. Grain brun marbré.
Conseils d'utilisation :
Variété adaptée à la consommation en frais, la conserve et la congélation. Cuire ces haricots mangetout sans excès pour pouvoir les déguster tendres et bien moelleux. Les haricots «extra-fins», sont particulièrement appréciés des enfants et des palais délicats, car les gousses sont moins chargées en fibres.
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